Assistant Qualité Agroalimentaire H/F - 30

Notre société MIDI STEAK spécialisée en achat / revente et transformation de viande recherche son/sa : Assistant (e) Qualité H/F

Vous avez en charge le management de la Qualité sur le site, dans le respect de la politique définie.

Vos missions seront donc :
- Mettre en oeuvre la politique Qualité dans le cadre des certifications nécessaires à l'activité
- Accompagnez les équipes concernées dans cette évolution
- Répondez aux demandes réglementaires
- Gérez les audits internes, de certification et des clients
- Organisez les analyses de risques
- Etablissez et faites respecter les procédures en matière de sécurité alimentaire
- Etes responsable du plan de maîtrise sanitaire
- Assurez une veille réglementaire
- Etablissez les dossiers d'agrément export ou référencement clients
- Traitez les réclamations en collaboration avec les services de production et commercial
- Participez aux inspections officielles et suivi des plans d'actions associés
- Etes l'interlocuteur des instances officielles : DDPP, DGCCRF,
- Pilotez les prestataires : nettoyage-désinfection, traitement d'eau, etc.,

Votre profil :
Issu de formation en Qualité (de préférence en Agroalimentaire), vous justifiez d'une expérience dans une fonction qualité. Vous maitrisez impérativement les concepts, outils et méthodes du management de la qualité.