Cuisinier Expérimenté H/F - 30

Rejoignez l'équipe conviviale de C&T, un restaurant familial à Nîmes où tradition et modernité se rencontrent pour offrir une expérience gastronomique marocaine unique.
Nous recherchons un(e) Cuisinier expérimenté(e), autonome et organisé(e), capable de gérer la cuisine et le personnel, et de participer à la gestion des commandes en ligne.
Missions principales :
- Préparer et cuisiner les plats selon la carte et les standards du restaurant gastronomie marocaine.
- Gérer les stocks et commandes (y compris commandes en ligne Deliveroo / Uber Eats)
- Superviser ponctuellement l'équipe de cuisine et assurer la mise en place
- Veiller à l'hygiène et à la sécurité alimentaire
- Participer à l'organisation générale de la cuisine et au respect du planning

Profil recherché :
Diplôme en cuisine (CAP, Bac Pro, BTS ou équivalent)
Minimum 2 ans d'expérience sur un poste similaire

Compétences attendues :
Autonomie et sens de l'organisation
Capacité à encadrer ponctuellement le personnel
Gestion des plats, des stocks et des commandes (y compris sur plateformes en ligne)
Bonne communication et esprit d'équipe
Compétences de base : savoir lire, écrire et compter pour la prise de commandes, le suivi des stocks