Second - Seconde de Cuisine Traiteur H/F - 30

À propos de nous
Nous sommes un traiteur spécialisé dans (événements, mariages, séminaires, repas d'entreprise.). Notre équipe met un point d'honneur à allier qualité, créativité et organisation pour satisfaire nos clients.

Vos missions
Assister le chef de cuisine dans la préparation et la production des plats.
Encadrer et former les commis de cuisine.
Participer à l'élaboration des menus et des fiches techniques.
Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
Remplacer le chef en son absence et assurer la continuité du service.

Profil recherché
Expérience confirmée en cuisine (idéalement dans le secteur traiteur, restauration collective ou événementiel).
Capacité à travailler en équipe et à gérer les priorités.
Rigueur, organisation et créativité.
Bonne connaissance des règles HACCP.
Dynamisme et motivation.

Nous offrons
Un CDD reconductible avec possibilité d'évolutionen CDI
Un environnement de travail convivial et professionnel.
Des projets variés (mariages, réceptions, séminaires, etc.).