Cuisinier H/F - 30

Restaurant japonais - Petite équipe dynamique en pleine expansion - possibilité d'évolution rapide si forte motivation- Réaliser les cuissons des légumes, des viandes, poissons : faire revenir, sauter, frire, flamber, blanchir.,
- Préparer les sauces, les pâtisseries,
- Soigner la présentation de chaque plat,
- Anticiper les préparations du lendemain,
- Coordonner les commis de cuisine s'il y a lieu,
- En fin de service, nettoyer la cuisine ou le laboratoire.

Travail sur 4 soirs par semaine du mercredi au samedi (3 jours de repos consécutifs : du dimanche au mardi)