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Cuisinier- Responsable de Cuisine H/F - 30

Description du poste

  • la Halte Nautique

  • Bellegarde - 30

  • CDD

  • Publié le 15 Octobre 2025

Missions :
Vos principales responsabilités consisteront à :
- Préparer la mise en place
- Élaborer les préparations culinaires (entrées, plats du jour, desserts)
- Élaborer l'ardoise du midi
- Suivre les fiches recettes dans le respect des process
- Manager et diriger son équipe de cuisine
- Gérer les stocks et réaliser les commandes
- Réceptionner, vérifier et stocker les marchandises
- Veiller à la propreté des espaces de travail et de stockage, dans le respect des normes

Salaire Motivant à négocier + avantages

Compétences requises

  • Restauration
  • Cuisine
  • Préparation des repas
  • Gestion des stocks
  • Recettes
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Chiffres clés de l'emploi à Nîmes

  • Taux de chomage : 14%
  • Population : 148561
  • Médiane niveau de vie : 18020€/an
  • Demandeurs d'emploi : 17780
  • Actifs : 59086
  • Nombres d'entreprises : 12995

Sources :


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