Chef Gérant H/F - 30

Créée en avril 2015, l'entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d'intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd'hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs intérimaires.Vos missions

En tant que Chef Gérant dans notre résidence séniors, vous aurez un rôle clé pour offrir une expérience culinaire de qualité aux résidents. Vos responsabilités incluent :

Gestion des commandes et relation avec les fournisseurs
Superviser la comptabilité
Réaliser les inventaires et assurer le suivi
Management des équipes en cuisine
Préparation et élaboration de menus savoureux et équilibrés pour nos résidents, en collaboration avec les cuisiniers
Assurer la qualité des plats et des boissons
Optimiser la fluidité et rapidité du service
Suivi des normes d'hygiène et de sécurité