Serveur - Serveuse H/F - le Vieux Clocher

Nous recherchons un Serveur / une Serveuse (H/F) dynamique et passionné(e) pour rejoindre notre équipe dans un restaurant traditionnel axé sur une cuisine maison de qualité. Vous serez responsable de l'accueil des clients, de la prise de commandes et du service en salle, tout en garantissant une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients.
LE JOUR DE FERMETURE DU RESTAURANT EST LE MERCREDI; Le planning est à définir avec l'employeur.

Responsabilités :

Accueillir les clients et les installer à leur table.
Présenter la carte et conseiller les clients sur les plats et les vins.
Prendre les commandes et les transmettre à la cuisine.
Servir les plats et les boissons avec professionnalisme.
Assurer la propreté et la mise en place de la salle.
Gérer les paiements et l'encaissement.
Travailler en équipe avec le personnel de cuisine.

Profil recherché :
Expérience significative en tant que serveur / serveuse dans un restaurant traditionnel.
Connaissance des techniques de service et des normes d'hygiène.
Capacité à travailler en équipe et à gérer le stress en période d'affluence.
Sens de l'organisation et du détail.
Passion pour la cuisine maison de qualité et le service client.

Experience: 1 An(s)

Compétences: Accueillir le client et l'installer,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Effectuer le service des plats à table,Prendre une commande client,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de contrôle de soi : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.

• Service client
• Conseils en vin
• Accueil du client
• Service en salle