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Cuisinier en Alternance H/F - 30

Description du poste

  • c t

  • Nîmes - 30

  • Alternance

  • Publié le 26 Mars 2026

Nous recherchons un cuisinier en alternance pour rejoindre notre équipe. Sous la supervision de notre chef cuisinier, vous apprendrez à préparer des plats, à gérer les stocks, à respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, et à participer à la création de menus.

Missions principales :

Préparer et cuisiner des plats selon les recettes et les standards de l'établissement.
Participer à la réception et au stockage des marchandises.
Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Assister le chef cuisinier dans la préparation des menus.
Participer au nettoyage et à l'entretien de la cuisine.

Profil recherché :

Passion pour la cuisine et motivation pour apprendre.
Capacité à travailler en équipe et à suivre des instructions.
Respect des normes d'hygiène et de sécurité.
Dynamisme et rigueur.

Compétences requises

  • Préparation des repas
  • Gestion des stocks
  • Recettes
  • HACCP
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Chiffres clés de l'emploi à Nîmes

  • Taux de chomage : 14%
  • Population : 148561
  • Médiane niveau de vie : 18020€/an
  • Demandeurs d'emploi : 17780
  • Actifs : 59086
  • Nombres d'entreprises : 12995

Sources :


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