Les missions du poste

Description du poste :
Au sein de la base de la Sécurité Civile de Garons (D42 - 30800 St Gilles), dans le cadre de l'accroissement de l'activité et des remplacements de congés annuels, nous recherchons un.e Cuisinier.e pour venir compléter notre équipe.
Vous intervenez en cuisine collective sous la responsabilité du chef gérant ou du second de cuisine. L'équipe est actuellement composée de 3 personnes.
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Missions principales :
- Préparation des entrées et des desserts
- Participation à la production culinaire
- Application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Entretien du poste de travail
- Nombres de couverts : 120 couverts la sem / 50 couverts le WE
- Possibilité de roulement sur les postes chaud en fonction de l'appétence du.e la Candidat.e

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Profil recherché :
- Ponctuel(le)
- Assidu(e)
- Dynamique
- Esprit d'équipe
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Compétences souhaitées :
- Connaissance des règles d'hygiène alimentaire HACCP

Durée du travail :
- Temps partiel (21h/semaine) du 01/06/2026 au 12/07/2026
- Temps plein du 13/07/2026 au 31/08/2026
- Temps partiel du 01/09/2026 au 04/10/2026 inclus
Horaires : 7h30 - 15h00 (pause de 30 minutes) pas de poste le soir

Le planning, déjà rédigé, peut être transmis dans la phase de recrutement pour permettre une meilleure projection et possibilité de double activité.

Avantage : repas fourni
Rythme de travail : 1 week-end travaillé par mois
Salaire : À partir de 12,30 € brut de l'heure, selon expérience
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Le profil recherché

Experience: 4 Mois - poste similaire

Compétences: Dresser des plats pour le service

Permis: B - Véhicule léger exigé

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Autres services de restauration n.c.a.

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.

Compétences requises

  • HACCP
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L’emploi par métier dans le domaine Restauration à Nîmes