Pâtissier-Confiseur - Pâtissière-Confiseuse H/F - Nougaterie des Fumades

Confection de chocolats, nougats, guimauves, biscuits, tartes, glaces.

Vous manipulerez un fouet pour mélanger le nougat dont le poids est de 15kg.

Expérience en pâtisseries marocaines serait un plus.

Gestion des commandes.

Experience: 3 An(s)

Compétences: Doser des ingrédients culinaires,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Entretenir un équipement, une machine, une installation

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Fabrication de cacao, chocolat et de produits de confiserie

Liste des qualités professionnelles:
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Etre force de proposition : Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.

• Autonomie