Alternance F&B Manager Restaurant Étoilé H/F - Tunon Montpellier
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Les missions du poste
L'École Internationale Tunon de Montpellier propose des formations en tourisme, hôtellerie, aérien, accueil et événementiel et relations publiques. Depuis 1964, avec un réseau de 15 écoles en France et en Suisse, l'école a formé plus de 62 000 anciens élèves et bénéficie d'un fort réseau de partenaires entreprises.
Nous accompagnons également les étudiants à la recherche d'une entreprise pour leur contrat d'apprentissage.
Un Restaurant étoilé et réputé de Nîmes, partenaire de l'école Tunon de Montpellier, recherche un étudiant en apprentissage pour la rentrée.
Les missions :
- De l'opérationnel en salle : accueil des clients, service en salle soigné, présentation des plats...
- Des missions plus stratégiques au bureau accompagné de l'Assistante de Direction :
- Communication : contenu du site internet, création d'articles, gérer les réseaux sociaux, création de visuels et vidéos
- Marketing : veille, boutique du restaurant, coffrets cadeaux, actions marketing, réalisation de supports/maquettes
- Evénementiel : création et participation, suivi et organisation
- Gestion des réservations
Le profil recherché
Le profil recherché :
- Présentation irréprochable, belle élocution
- Sens du service client, aisance relationnelle
- Travail en équipe
- Idéalement vous êtes issus de la restauration et avez déjà travaillé en établissement étoilé
- Anglais professionnel
- Permis B + véhiculé - restaurant situé sur Nîmes
Compétences requises
- Service client
- Anglais