Aide Pizzaiolo H/F - la Locanda
- CDI
- la Locanda
Les missions du poste
La Locanda Family recrute, pour son restaurant domicilié au coeur de Nîmes, son futur aide pizzaiolo H/F.
Une connaissance de la cuisine Italienne est essentielle.
Venez agrandir la famille pour travailler dans le monde de la restauration où qualité et passion sont au rendez-vous.
Nous recherchons des personnes passionnées qui ont envie d'évoluer au sein du restaurant !
Vos missions :
- Mise en place pour la pizzeria, charcuterie, préparation/battage de la viande.
- Réceptionner les marchandises et les ranger en respectant les règles d'hygiènes et les DLC.
- Organisation du plan de travail, frigo
- Gestion chambre froide, rotation des stocks et commandes.
- Vérification de la propreté de l'espace avant, pendant et après le service.
Connaissance des outils de travail : trancheuse, étiquetage DLC
Vous travailler en équipe et serez en capacité de suivre le rythme de la pizzeria.
CDI 39h/semaine;
1600€ net/mois + Repas + 5jours/7 en coupure, 2 jours de repos, fermé le dimanche
Présentez vous en personne sur le lieu de travail avec votre CV
Le profil recherché
Experience: 2 An(s)
Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons,2 ans d'experience en pizzeria
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle