Chef de Rang H/F - Boisset

Nous recherchons un ou une chef de rang (H/F) pour rejoindre notre établissement.

En tant que chef de rang, vous serez en première ligne pour offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients.
Vous assurerez un service de qualité, en veillant à la satisfaction et au confort de chaque convive.
Si vous avez une passion pour la restauration, un excellent sens du service client et souhaitez évoluer dans un environnement dynamique, cette opportunité est faite pour vous.

Responsabilités
Accueillir et installer les clients avec professionnalisme et courtoisie
Prendre les commandes en veillant à leur précision et à leur satisfaction
Servir les plats et boissons en respectant les standards de qualité et de présentation
Conseiller les clients sur le menu, notamment en termes de choix et d'accords mets-vins
Assurer la mise en place et le nettoyage de la salle avant, pendant et après le service
Participer à la préparation des boissons, notamment en tant que barista si nécessaire
Garantir la sécurité alimentaire et respecter les normes d'hygiène en vigueur
Collaborer avec l'équipe en cuisine pour assurer un service fluide et efficace

Profil recherché
Une expérience préalable en restauration ou en service client est souhaitée, notamment dans des postes similaires de chef de rang ou de serveur(se) expérimenté(e)
Maîtrise du service à l'assiette, du « serving » et des techniques de présentation des plats
Connaissance des règles de sécurité alimentaire (food safety)
Expérience en préparation alimentaire ou en tant que barista serait un plus
Excellentes compétences relationnelles, sens du service client et capacité à travailler sous pression
Autonomie, organisation et esprit d'équipe sont essentiels pour réussir dans ce poste

Nous attendons des candidat(e)s motivé(e)s, professionnel(le)s et soucieux(se) du détail pour offrir une expérience mémorable à nos clients.

Poste en coupure ou en continu selon les nécessités du service.

*****cet emploi n'inclue pas de logement*****

Experience: 2 An(s)

Compétences: Accueillir le client et l'installer,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Effectuer le service des plats à table,Prendre une commande client,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Langues: Anglais exigé

Permis: B - Véhicule léger souhaité

Qualification: Manoeuvre

Secteur d'activité: Débits de boissons

Liste des qualités professionnelles:
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de contrôle de soi : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.

• Service client
• Anglais