Boulanger H/F - Maison Grasset

Boulanger-ère (H/F) - CDI 35h - 100 % Bio - Levain naturel

Maison Grasset recrute.
Pas juste un boulanger. Un artisan engagé.

Qui sommes-nous ?

Maison Grasset, c'est une boulangerie artisanale 100 % bio où le temps, le levain et le goût sont au coeur de tout.
Nous travaillons avec exigence, respect des matières et envie de faire évoluer notre métier.Votre rôle chez nous

Vous rejoignez une équipe passionnée et engagée pour :

Produire des pains au levain bio (fermentation longue)
Réaliser le pétrissage, pointage, façonnage manuel et cuisson
Participer à la production de snacking maison
Assurer la cuisson des viennoiseries
Travailler dans le respect des recettes, des temps de fermentation et des normes HACCP
Vous êtes acteur de la qualité, pas exécutant.

Le profil qu'on cherche

Vous aimez le levain et le travail artisanal
Vous êtes rigoureux, impliqué et avez envie de progresser
Vous cherchez plus qu'un poste : un projet, une équipe, une vision
Conditions

CDI - 35h
2 100 € brut / mois
Poste en présentiel
Les + Maison Grasset

2 jours de repos consécutifs dont le dimanche
Repas sur place
-30 % sur nos produits
Mutuelle prise en charge à 50 %
Formation en interne (levain, process, montée en compétences)
Possibilités d'évolution
Pourquoi nous rejoindre ?

Parce qu'ici, on prend le temps de faire du vrai pain.
Parce que votre savoir-faire compte.
Et parce qu'on construit quelque chose de solide, ensemble.

Lieu du poste : En présentiel

Experience: 12 Mois

Qualification: Ouvrier spécialisé

Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de persévérance : Capacité à maintenir son effort jusqu'à l'achèvement complet d'une tâche quels que soient les imprévus, les obstacles de réalisation rencontrés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.

• Rigueur et méthode
• Fermentation
• Recettes
• Pétrissage
• HACCP