Cuisinier - Cuisinière H/F - le Bistroquet
- CDI
- le Bistroquet
Les missions du poste
Le restaurant Le Bistroquet recherche un(e) Cuisinier(ère) motivé(e) pour renforcer son équipe. Vous participerez à la préparation et à l'envoi des plats dans un établissement convivial, attaché à la qualité de ses produits et à la satisfaction de sa clientèle. 2 postes à pourvoir Vos missionsPréparer et cuisiner les plats selon les fiches techniques de l'établissement.Assurer la mise en place et l'organisation du poste de travail.Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).Participer à la réception et au stockage des marchandises.Maintenir la propreté des équipements et de la cuisine.Travailler en équipe pour garantir un service de qualité.Profil recherchéExpérience en cuisine appréciée.Débutant(e) accepté(e) si motivé(e) et souhaitant apprendre le métier.Sens de l'organisation et esprit d'équipe.Rigueur, réactivité et goût du travail bien fait.Capacité à travailler en période de forte activité.Travail du jeudi au lundi.Deux jours de repos consécutifs : mardi et mercredi.
Le profil recherché
Experience: Débutant acceptéCompétences: Dresser des plats pour le servicePermis: B - Véhicule léger souhaitéQualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Compétences requises
- Norme QHSE
- Préparation des repas
- Rédaction de notices techniques
- Réactivité
- HACCP
- Sens de l’organisation