Assistant Manager H/F - Hippopotamus

HIPPOPOTAMUS : L'EXPERT DE LA VIANDE GRILLÉEDepuis 1968, Hippopotamus met la viande à l'honneur avec des pièces généreuses, grillées à la perfection. Convivialité, partage et goût authentique font l'âme de nos restaurants.Travailler chez Hippopotamus, c'est...- Rejoindre une enseigne emblématique où la viande est une passion- Offrir une expérience conviviale et généreuse à chaque service- Évoluer au sein d'une équipe engagée et d'un réseau en plein développementHIPPOPOTAMUS, UNE ENSEIGNE BERTRAND FRANCHISEEn intégrant Hippopotamus, vous rejoignez Bertrand Franchise, acteur majeur de la restauration à thème en France, qui accompagne des enseignes fortes et offre de nombreuses opportunités d'évolution.
Chaud devant ...viens créer ta #Boeufstory au sein de nos restaurantsSi tu es prêt à enfiler ton plus beau tablier pour :Travailler dans un environnement SteakhouseDiffuser l'esprit chaleureux de nos fours à braise auprès de nos clients petits et grandsTravailler dans une ambiance de feu.Croquer le travail à pleine dent pour une carrière savoureuseMettre tes compétences ON FIRE pour une formation à pointTes défis :Coordonner, motiver et animer les équipes du restaurantFormer et accompagner les collaborateurs autour des valeurs et standards HippopotamusAssurer l'expérience client grâce à votre fibre commercialePolyvalent, tu maîtrises la réalisation, conforme aux fiches techniques, des plats sortants de la cuisineÊtre garant du respect des normes HACCP au sein de l'équipe

Un relationnel client parfait, un leadership à toute épreuveDynamisme, disponibilité, esprit d'équipe et bonne humeurUne polyvalence, une capacité d'organisation et d'écouteVous justifiez d'une première expérience professionnelle similaire dans le secteur de l'Hôtellerie/Restauration/Tourisme/Commerce. Les avantages brulants :Participer à une nouvelle aventure !L'ensemble de nos métiers est accessible aux personnes en situation de handicap.Tu grilles d'envie de nous rejoindre ! Prêt, feux, GO pour l'envoi de ta candidature !

• Dynamisme
• Management d'équipe
• Rédaction de notices techniques
• HACCP
• Capacité d’adaptation