Pizzaiolo H/F - Cafe de la Gare

Le restaurant "Café de la gare" à LANGLADE recrute son pizzaiolo/pizzaiola, ne manquez pas l'arrêt!Vous êtes passionné de cuisine et souhaitez vous investir dans la durée dans un nouvel établissement en Vaunage?Donnez un nouvel élan à votre carrière et sautez dans le train dès maintenant au départ!Nous recherchons un cuisinier-Pizzaiolo (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique dans un environnement de restauration convivial en bordure de voie verte.***Vous êtes pizzaiolo confirmé et formé sur le poste.***Responsabilités:- Préparer et cuire des pizzas et des pâtes de haute qualité - Assurer la gestion des stocks d'ingrédients et des fournitures nécessaires à la préparation des pizzas et pâtes- Maintenir un environnement de travail propre et respecter les normes d'hygiène alimentaire- Collaborer efficacement avec l'équipe en place pour garantir un service fluide et de qualitéExpérience- Expérience préalable dans le domaine de la restauration ou manipulation des aliments souhaitée- Connaissance des techniques de service alimentaire- Capacité à travailler sous pression tout en maintenant des normes élevées de qualité et de rapidité- Passion pour la cuisine et désir d'apprendre et de se perfectionnerLe Café de la gare a ouvert ses portes au mois de juillet 2026! Service du midi du jeudi au dimanche.

Experience: 1 An(s) - En confection de pizzasCompétences: CQP pizzaïolo,Caractéristiques des farines levure, additifs,Techniques de mise en forme des disques de pizzas,Cuire une pizza au four,Former une pâte à pizza,Pétrir manuellement ou mécaniquement des pâtes,Gérer le temps de cuisson pour chaque pizzaQualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Activités des sièges sociauxListe des qualités professionnelles:Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.

• Gestion des stocks
• Réactivité
• HACCP
• Normes d'hygiène