Vendeur - Vendeuse en Boulangerie-Pâtisserie H/F - la Nougatine

Au sein d'une boulangerie pâtisserie vous réaliserez les tâches suivantes :- Présentation et ventes de produits de boulangerie et pâtisserie- Accueillir la clientèle, vendre, encaisser et entretenir les locaux.Vous travaillez du mardi au dimanche 5H75 par jour soit 34h50 par semainePossibilité de formation en interne CDD 1 mois pour remplacement congés

Experience: Débutant accepté - vente en boulangerie souhaitéeCompétences: Gestes et postures de manutention,Techniques de vente,Procédures d'encaissement,Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Argumentation commerciale,Chaîne du froid,Types de pain,Types de produits boulangers,Types de pâtisserie,Modalités de stockage de produits alimentaires,Appareils de lecture optique de codes-barres (pistolet, flasheur, etc.),Retirer des produits non conformes,Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation,Contrôler l'état de conservation d'un produit périssable,Entretenir un équipement, une machine, une installation,Conditionner des produits,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Vendre ou louer des produits ou des services,Présenter et valoriser un produit ou un service,Organiser, aménager un espace de vente,Réaliser l'emballage de produits frais,Confectionner des confiseriesQualification: Employé non qualifiéSecteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserieListe des qualités professionnelles:Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.

• Emballage produit
• Norme QHSE
• Vente de produits
• Techniques de vente
• Pâtisserie
• Encaissement
• HACCP
• Manutention
• Chaîne du froid