Commis de Cuisine Polyvalent H/F - Domaine de Privadiere

Domaine de Privadière - Poste à pouvoir immédiatementAu coeur de la garrigue, à quelques minutes d'Uzès, le Domaine de Privadière est un lieu confidentiel mêlant hôtel de charme, restaurant et spa, où l'on cultive une hospitalité sincère, élégante et profondément humaine.Dans le cadre de la saison 2026, nous recherchons un(e) commis de cuisine polyvalent(e) pour accompagner notre équipe en cuisine. Votre rôleAux côtés du chef et de la brigade, vous participez activement à la préparation et au bon déroulement du service.Vous êtes impliqué(e) dans la vie quotidienne de la cuisine, avec sérieux et envie d'apprendre.Missions principales - Participer à la préparation des produits (épluchage, taillage, dressage simple) - Assister les chefs de partie pendant les services - Veiller à la propreté et à l'organisation de la cuisine - Participer à la plonge et au nettoyage du matériel - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité (HACCP) - Aider à la réception et au rangement des marchandisesProfil recherché - Première expérience en cuisine appréciée (stage ou apprentissage accepté) - Sérieux, ponctualité et esprit d'équipe - Envie d'apprendre et de progresser - Sens du détail et du travail bien fait - Capacité à suivre un rythme soutenu en saisonCe que nous offrons - Un environnement de travail agréable, au coeur de la nature, prévoir un moyen de locomotion pour déplacements environnants - Une équipe bienveillante et exigeante - Une cuisine simple, de saison, ancrée dans le terroir - Une vraie montée en compétences au fil de la saisonConditions - CDD saisonnier : avril à novembre 2026 - Temps plein - Rémunération attractive, ajustée selon l'expérience et les compétences, avec possibilité d'évolutionCandidatureMerci d'adresser votre CV (et quelques mots de présentation)

Experience: 6 MoisCompétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissonsPermis: B - Véhicule léger souhaitéQualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Restauration traditionnelleListe des qualités professionnelles:Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.

• Norme QHSE
• Compétences ménagères
• Autonomie
• Réactivité
• HACCP
• Normes d'hygiène
• Plonge
• Préparation de légumes? ou de fruits