Boulanger - Boulangère H/F - Maison Villaret

Au sein d'une boulangerie traditionnelle de centre ville, vous serez en charge de la confection des pains, pains spéciaux, viennoiseries, et des biscuits.
Vous travaillerez de 4h à 11h du lundi au dimanche avec un jour ou 2 jours de repos dans la semaine.

Salaire à négocier selon expérience.

Poste à pourvoir dès que possible.

Experience: Débutant accepté - si CAP

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Techniques de boulage des pâtons,Conduire une fermentation,Diviser la masse de pâte en pâtons,Doser des ingrédients culinaires,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

• Fermentation