Boulanger - Boulangère H/F - au Petrin des Deux Freres

Nous recherchons un boulanger passionné et expérimenté pour rejoindre notre équipe à Bouillargues. Sous la supervision du responsable de production, vous serez chargé de la préparation, de la cuisson et de la présentation de nos produits de boulangerie.

Le poste :

- Préparer et pétrir les différentes pâtes selon les recettes établies.
- Façonner les pains et les viennoiseries.
- Surveiller et réguler les temps et températures de cuisson.
- Connaissance des techniques de fabrication et des normes d'hygiène.

Capacité à travailler en équipe et à respecter les horaires.
Sens de l'organisation et rigueur.

Horaires de travail tôt le matin : 4h-11h30
Travail en semaine et Week-end.

Merci de postuler sur l'offre et de vous présenter directement en magasin aux horaires d'ouverture avec un CV.

Experience: 1 An(s) - En Boulangerie

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).

• Autonomie
• Normes d'hygiène