Qpv- Ruralité H/F - Margaret - Hotel Chouleur

Venez nous rencontrer sur l'événement « À COMPÉTENCES ÉGALES, CHANCES ÉGALES » le 9 octobre 2026 de 9h00 à 13h30.

Vous assurerez le service des consommations aux clients et gère les stocks de boissons dans un bar ou un restaurant. Il est en capacité de proposer des cocktails élaborés à la clientèle de l'établissement et d'assurer le service en salle.

Activités principales
- Mise en place et service au bar
- Participation à la création de la carte (cocktails, spiritueux, etc.)
- Maîtriser et appliquer les bases du bartending
- Fidéliser une clientèle locale mais aussi nationale/internationale (clientèle du site du Pont du Gard)
- Accueillir de façon personnalisée la clientèle
- Facturer et encaisser la clientèle en fin de service au bar
- Réaliser les boissons et les cocktails à la demande du client
- Participer à l'optimisation des revenus du bar et des boissons de manière générale
- Approvisionner en produits et rangement
- Réaliser l'inventaire des besoins journaliers
- Conseiller la clientèle en fonction de ses besoins

Compétences
- Application stricte des normes d'hygiène et de sécurité en vigueur
- Adapter son rythme de travail à la variation des flux de services
- Assurer la fluidité du service
- Maîtrise des différentes techniques du bartending, de la mixologie et du service des boissons

Qualités
- Passion pour le métier
- Créatif et curieux, force de proposition pour le développement de la carte de boissons et de cocktails
- Personnalité commerciale, emphatique et sens du service tourné vers le client
- Convivial
- Investissement
- Esprit d'équipe
- Savoir-être et savoir-faire

Experience: 1 An(s)

Compétences: Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Accueillir le client et l'installer,Effectuer le service des plats à table

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire

• Créativité
• Service en salle
• Force de proposition