Cuisinier en Alternance H/F - c t
- Alternance
- c t
Les missions du poste
Nous recherchons un cuisinier en alternance pour rejoindre notre équipe. Sous la supervision de notre chef cuisinier, vous apprendrez à préparer des plats, à gérer les stocks, à respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, et à participer à la création de menus.
Missions principales :
Préparer et cuisiner des plats selon les recettes et les standards de l'établissement.
Participer à la réception et au stockage des marchandises.
Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Assister le chef cuisinier dans la préparation des menus.
Participer au nettoyage et à l'entretien de la cuisine.
Profil recherché :
Passion pour la cuisine et motivation pour apprendre.
Capacité à travailler en équipe et à suivre des instructions.
Respect des normes d'hygiène et de sécurité.
Dynamisme et rigueur.
Le profil recherché
Experience: Débutant accepté
Compétences: Dresser des plats pour le service
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration de type rapide
Compétences requises
- Préparation des repas
- Gestion des stocks
- Recettes
- HACCP
- Normes d'hygiène