Les missions du poste


Nous recherchons un cuisinier en alternance pour rejoindre notre équipe. Sous la supervision de notre chef cuisinier, vous apprendrez à préparer des plats, à gérer les stocks, à respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, et à participer à la création de menus.Missions principales :Préparer et cuisiner des plats selon les recettes et les standards de l'établissement.Participer à la réception et au stockage des marchandises.Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.Assister le chef cuisinier dans la préparation des menus.Participer au nettoyage et à l'entretien de la cuisine.Profil recherché :Passion pour la cuisine et motivation pour apprendre.Capacité à travailler en équipe et à suivre des instructions.Respect des normes d'hygiène et de sécurité.Dynamisme et rigueur.

Le profil recherché

Experience: Débutant acceptéCompétences: Dresser des plats pour le serviceQualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Restauration de type rapide

Compétences requises

  • Norme QHSE
  • Compétences ménagères
  • Dynamisme
  • Préparation des repas
  • Gestion des stocks
  • HACCP
  • Normes d'hygiène
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