Les missions du poste
Leader de la restauration et des services.
Groupe français dans le secteur d'agence d'emploi qui milite chaque jour pour faciliter le droit au travail pour tous.
Nous avons peut-être l'opportunité que vous attentiez, rejoignez nous pour travailler.
Nous recherchons un cuisinier de collectivité (h/f) sur Nîmes et alentours.
Vos missions :
- Prépare et cuisine des plats selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires, la charte qualité de l'établissement.
- Assure et garantit les préparations culinaires et leur dressage
- Peut cuisiner un type de plats particulier (desserts, poissons, viandes).
- Peut élaborer des plats, des menus.
Les avantages Actual :
Rejoindre ACTUAL Nîmes, c'est bénéficier de nombreux avantages !
- Un accompagnement personnalisé sur le long terme
- Compte épargne temps dont la rémunération est de 12%
- La possibilité de demander des acomptes
- Aides et services dédiés (mutuelle, garde d'enfant, logement, location de véhicules).
- La dématérialisation des contrats et fiches de paie pour un accès illimité, à tout moment
- L'acquisition d'expérience
Le profil recherché
Profil recherché :
Vous avez un CAP Cuisine, Bac pro Cuisine ou similaire ?
Vous avez des connaissances approfondies sur les produits et les différentes techniques culinaires ?
Vous êtes organisé, autonome et faite preuve d'une bonne gestion du temps ?
Vous maîtrisez les règles d'hygiène et de sécurité ?
Contactez nous au **.**.**.**.**
Dans le cadre de sa politique diversité, Actual étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap
Compétences requises
- Norme QHSE
- Préparation des repas
- HACCP