Apprenti - Apprentie Cuisine H/F - L'atypique

Nous recherchons un apprenti cuisinier H/F en contrat d'apprentissage pour rejoindre notre restaurant traditionnel domicilié au coeur de la ville de Nîmes.

Vous montrez de l'intérêt pour le métier de cuisinier ? Vous souhaitez vous former en milieu professionnel tout en obtenant un diplôme ?

Vous apprendrez les techniques de base du métier et contribuerez à la préparation de plats de qualité.

Vos missions :
- Préparer et cuisiner des plats en respectant les instructions.
- Apprendre à gérer les stocks et les approvisionnements.
- Participer à la mise en place et au nettoyage de la cuisine.
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Travailler en équipe avec le personnel en cuisine et en salle.

Experience: Débutant accepté

Compétences: Dresser des plats pour le service

Qualification: Manoeuvre

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.

• Norme QHSE
• Compétences ménagères
• Préparation des repas
• Gestion des stocks
• HACCP
• Normes d'hygiène