Patissier - Chocolatier H/F - Internim
Patissier - Chocolatier H/F
Internim · Nîmes - 30 · CDI
Les missions du poste
INTERNIM, agence d'emploi du Groupe ATOLL, met son expertise du recrutement au service des entreprises et des candidats à Nîmes et ses alentours. Spécialisée dans plusieurs secteurs d'activité, notre agence accompagne chaque talent vers des opportunités professionnelles adaptées à son profil et à ses compétences.
Nous recherchons pour l'un de nos clients un(e) Pâtissier(ère) / Chocolatier(ère) H/F dans le cadre de missions d'intérim.
Vos missions : - Réaliser des pâtisseries, entremets, tartes et desserts variés.
- Fabriquer et travailler le chocolat : moulage, enrobage, tempérage et assemblage.
- Réaliser des bonbons chocolatés, ganaches, pralinés et autres spécialités.
- Assurer la décoration et la finition des produits.
- Veiller à la qualité, à la présentation et à la fraîcheur des réalisations.
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
- Assurer l'entretien et le nettoyage de votre poste de travail.
Nous recherchons pour l'un de nos clients un(e) Pâtissier(ère) / Chocolatier(ère) H/F dans le cadre de missions d'intérim.
Vos missions : - Réaliser des pâtisseries, entremets, tartes et desserts variés.
- Fabriquer et travailler le chocolat : moulage, enrobage, tempérage et assemblage.
- Réaliser des bonbons chocolatés, ganaches, pralinés et autres spécialités.
- Assurer la décoration et la finition des produits.
- Veiller à la qualité, à la présentation et à la fraîcheur des réalisations.
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
- Assurer l'entretien et le nettoyage de votre poste de travail.
Le profil recherché
Profil recherché : - Vous êtes titulaire d'un CAP/BEP Pâtisserie ou Chocolaterie, ou justifiez d'une expérience significative.
- Vous maîtrisez les techniques de pâtisserie et idéalement le travail du chocolat.
- Vous êtes rigoureux(se), minutieux(se), autonome et organisé(e).
- Vous avez le sens de l'esthétique et le goût du travail bien fait.
- Vous appréciez le travail en équipe et savez vous adapter rapidement.
Vous êtes passionné(e) par la pâtisserie et le chocolat ? Vous souhaitez mettre votre savoir-faire et votre créativité au service d'une entreprise reconnue pour la qualité de ses produits ?
N'attendez plus ! Envoyez-nous votre candidature dès maintenant. Nous serons ravis d'échanger avec vous !
Ref: mtyhz7nch9
- Vous maîtrisez les techniques de pâtisserie et idéalement le travail du chocolat.
- Vous êtes rigoureux(se), minutieux(se), autonome et organisé(e).
- Vous avez le sens de l'esthétique et le goût du travail bien fait.
- Vous appréciez le travail en équipe et savez vous adapter rapidement.
Vous êtes passionné(e) par la pâtisserie et le chocolat ? Vous souhaitez mettre votre savoir-faire et votre créativité au service d'une entreprise reconnue pour la qualité de ses produits ?
N'attendez plus ! Envoyez-nous votre candidature dès maintenant. Nous serons ravis d'échanger avec vous !
Ref: mtyhz7nch9
Compétences requises
- Moulage
- Créativité
- Travail en équipe
- Norme QHSE
- Rigueur et méthode
- Pâtisserie
- HACCP
- Techniques de finition
- Sécurité alimentaire